洋蔥拌鮪魚│ツナとタマネギの酸っぱサラダ

洋蔥拌鮪魚│ツナとタマネギの酸っぱサラダ


難易度：
☆

調理時間：
一瞬

材料：
タマネギ ……… 1個
ツナ缶 ……… 1缶
ネギ ……… 適量

調味料：
レモン汁 ……… 60cc
酢 ……… 60cc
醤油 ……… 60cc
みりん ……… 20cc

作り方：
1．タマネギは千切りにし、混ぜあわせた調味料に浸けておく。ツナ缶のツナは油、汁気を切り、よくほぐしておく。

2．器にタマネギを盛り、上にツナを乗せる。残った調味料を上にかけみじん切りにしたネギを散らして完成。


Point：
酸っぱいです。かなり酸っぱいです。食前に食べると食欲が出ます。

夏バテにも効果があるでしょう。酸っぱいからこそ、タマネギの甘さが際立ちます。新鮮なものを使いましょう。

酸っぱすぎる人は果汁100%のオレンジジュースを使うか、他の柑橘類のしぼり汁を使ってみましょう。普通のみかんを絞っても美味しく食べられます。