難易度:☆ 調理時間:30分以内
気持ちを落ち着ける薬膳飲料『琥珀飲│琥珀ジュース』の作り方を紹介します。同じ名前でいくつかのバリエーションがあるのですが、今回はシンプルに琥珀のみで作ってみます。
この薬膳料理で紹介する薬物「琥珀」は中薬学では安神薬というカテゴリーに分類されます。気持ちを落ち着ける効果のある薬物の一群です。酸棗仁や竜骨と同じ分類になります。
薬物としての「琥珀」は《名医別録》という書物が始載で、『琥珀飲』は宋の《仁斎直指方論精要》や明の《普済方》に記載されている処方です。宋代の処方は琥珀のみを使ったシンプルな処方で、血尿に用いられました。明代には芒硝、滑石などを加え、涼血の効果を更に高めた処方となっています。
優れた安神作用があり、癲癇、不眠症、子供の夜鳴きなどに常用されるよう薬物の一つです。普通の人は琥珀というと高価な宝石を思い浮かべるかもしれませんが、薬物として使うものはそこまで高価ではありません。まぁ、それでも100gで1万円位しますが…。もともと松脂が固まったものなので、石炭採掘場などからたくさん採取されます。
外用すると肌を美しく保つ働きがあるそうで、近年美容方面への応用が進んでいます。
動物実験では自発活動の抑制効果や睡眠時間の延長高価などが確認されています。また陰嚢血腫に著しい効果があるそうです。
甘口男では少量から格安で琥珀を販売しております。美容に、快適な睡眠に、購入してみたい方はメールください。日本の卸値よりも格段に安く販売しております。
[材料]
琥珀 ……… 3g
水 ……… 400cc
[調味料]
砂糖 ……… 20g
[効能]
定驚安神、活血散瘀、利尿通淋、止血など
[作り方]
1.琥珀を砕いて粉にし、水に加えて弱火で25分ほど煮込む。
2.残渣を漉し取り、砂糖を加えて完成。
Point!
細かい粉に出来るなら水と懸濁してそのまま服用すればよいでしょう。
砂糖を加えずそのまま化粧水としても使えます。
1日二回ほどに分けて服用してください。
10日分、琥珀30gで2500円ほどで販売可能です。大量購入の場合はもっと安く出来ますのでご相談ください。
琥珀飲│琥珀ジュース
●
2014年6月17日火曜日
登録:
コメントの投稿
(
Atom
)
Search this blog
シリーズ
レシピ電子書籍紹介
About this blog
人気の投稿
-
2016年8月31日 クジの引き方と解説のお願いについて追記 台湾旅行時の楽しみの一つといえば現地の有名な寺廟をめぐってのおみくじ引き。台北市の 龍山寺 や行天宮は人気の観光スポットの一つです。いろいろな神様にお参りして、願いを届けた後はその願いに対する神様からのお告げ、お...
-
管理人の甘口男Higeneです。 紹介して欲しい料理、紹介して欲しい材料、何となくこんな味付けの料理が食べたい!などリクエストが有りましたら、このページのコメント欄か、以下のメールアドレスまでメールを下さい。 tw-cai@live.jp また広告の掲載や、書...
-
藥膳醉雞│薬膳鶏の冷 性 酒蒸し 前に『 醉雞 』という鶏肉の酒蒸し料理を紹介したことがありましたが、本日はそれに漢方薬を加えた薬膳料理を紹介したいと思います。非常に健康的でお酒のつまみとしても最適なので、材料が手に入る方は挑戦してみてください。 台湾の薬膳で使われる漢方...
-
難易度:☆ 調理時間:2時間 本日の薬膳は『難瓜燉牛肉│カボチャと牛肉の薬膳煮込み』です。 この料理のメインの薬膳材料は「南瓜(カボチャ)」です。中薬材料としてはカボチャの種である「南瓜子」が有名ですが、ここではカボチャ本体を使います。 カボチャは中文で南瓜と書き日本語...
-
難易度:☆☆ 調理時間:1時間以内 本日は『南瓜海鮮鍋│海鮮カボチャ鍋』のレシピを紹介します。台湾では結構な人気のある鍋料理の一つで家庭でも作られます。 日本と同じ島国である台湾では日本と同じように豊富な海鮮料理を楽しめます。繁華街に行けば水槽の中や氷の塊の上に乗せられた新...
-
難易度:☆ 調理時間:数日 今回はちょっと珍しい湖南省の調味料『湖南刴椒』を作ってみましょう。明日はこの調味料を使った魚料理を紹介します。 現地では簡体字で『剁椒』と呼ばれる発酵調味料の一つです。名前の漢字は「ぶつ切りにしたトウガラシ」の意味です。というわけでトウガラシは粗...
-
更新遅れました! 本日は人気の湘菜から『鐵盔將軍鴨』または『乾鍋將軍鴨』のレシピを紹介します。揚げた鶏肉をビールとその他の材料と一緒に煮詰めて作る料理で非常に香り高く、食欲をそそる料理です。料理名は毛沢東がこの料理を愛したことから名付けられています。 湘菜を代表する名菜の...
-
難易度: ☆ ☆ ☆ 調理時間:1時間以内 日本ではまず食べることのできない福建の絶品料理『蟛蜞醬醉肉│福建風豚肉のカニソース和え』のレシピを紹介します。福建伝統の『蟛蜞醬│福建カニソース』という独特の調味料を使って作るシンプルな料理です。 この料理のポイント「蟛蜞醬」と...
-
観世音霊籤百首 第二十一首 上吉 陰陽道合總由天 女嫁男婚豈偶然 但看龍蛇堪運動 熊羆叶夢喜團圓 意訳: 陰陽道合總由天 陰陽が和合協調し、天の定めがあるだろう。 女嫁男婚豈偶然 この調和は偶然などではない。 但看龍蛇堪運動 龍と蛇が相まって...
-
観世音霊籤百首 第五十六首 中平 澗小石粗流水響 力勞撐駕恐損傷 路須指出前江去 風靜潮平儘不妨 意訳: 澗小石粗流水響 状況は時につまづき、些事が流れを止める。 力勞撐駕恐損傷 強引に押し通ろうとしても傷つくだけだ。 路須指出前江去 その道に...
材料で探す
調理方法で探す
Powered by Blogger.
0 コメント :
コメントを投稿