今週の料理について

どうも、甘口男です。

フェイスブックでの要望コメントにより、今週は野菜を多く使った料理を紹介していきます。とは言え、野菜以外にも他の材料で肉や卵が混ざってくるので、基本はあまり変わらないかもしれませんが…。

毎日最低1つは野菜をメインにした料理を紹介したいと思います。日本ではあまり見ないような意外な、材料同士の組み合わせにびっくりするかもしれません。まぁ、異国の料理なんてそんなもんです。

常識を覆す…とまではいいませんが、台湾（中華）料理を通じて料理の常識を広げてみてください。